第三章 安化黑茶興于宋
2015-06-11 來源：未知 閱讀：
興于宋 安化早在漢朝屬長沙，時稱兩梅山，有上梅山和下梅山之稱。宋熙寧五年（公元1072年）開梅山置安化縣，取歸安德化之義，隸屬潭州。北宋啟疆之初，安化茶葉山崖水畔，不種自生，唯
興于宋
安化早在漢朝屬長沙，時稱兩梅山，有上梅山和下梅山之稱。宋熙寧五年（公元1072年）開梅山置安化縣，取歸安德化之義，隸屬潭州。北宋啟疆之初，安化茶葉“山崖水畔，不種自生”，“唯茶甲諸州縣”。據歷史記載，公元1088年，安化置縣才17年，朝廷即在縣境設立博易場，運入米鹽布帛，以換茶葉和其它特產。
南宋時期，朝廷加強對鹽茶的管制，公元1175年，以黎虎將、賴文政為首，組建兩支“茶商軍”販運安化黑茶，每隊三四千人。荊湖路安撫使為加強安化茶葉的管制，在安化縣龍塘鄉境內設寨，派兵把守，控制“安化黑茶”的水陸運輸。由此可見，從宋時起，安化茶葉生產即開始走向興盛，并得到朝廷的相當重視。
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