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          第二章 安化黑茶載于唐

          2015-06-11 來源:未知 閱讀:
          安化黑茶起源于歷史長河中茶農長期的生產實踐活動,目前可以找到安化產茶最早的歷史記載是在唐朝,也有專家推斷,長沙馬王堆漢墓出土的茶葉來自安化,安化產茶歷史則可追溯到2300多年

          安化黑茶的歷史淵源
           

           
            1.載于唐
                 安化黑茶起源于歷史長河中茶農長期的生產實踐活動,目前可以找到安化產茶最早的歷史記載是在唐朝,也有專家推斷,長沙馬王堆漢墓出土的茶葉來自安化,安化產茶歷史則可追溯到2300多年前。
            唐代飲茶之風盛行,飲茶習俗有很大變化,將生嚼解渴的粗獷飲用,變成了煮煎品茗的藝術,特別是陸羽《茶經》的問世使唐代“茶事大興”,奠定了中國茶文化的基礎。此時,安化黑茶開始引起世人關注,公元856年,唐代楊曄《膳夫經手錄》記載的“渠江薄片茶”,運銷湖北江陵、襄陽一帶,進長安。這是最早記錄安化茶葉的歷史古籍。
           
          唐代貴族仕女聚會品茗
          唐代貴族仕女聚會品茗
           
            五代毛文錫《茶譜》記載:“譚邵之間有渠江,中有茶,而多毒蛇猛獸……其色如鐵,烹之無滓也”。又載:“渠江薄片,一斤八十枚,其色如鐵”。“渠江薄片茶”即是早期的安化黑茶。
           

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