第二章 安化黑茶載于唐
2015-06-11 來源：未知 閱讀：
安化黑茶起源于歷史長河中茶農長期的生產實踐活動，目前可以找到安化產茶最早的歷史記載是在唐朝，也有專家推斷，長沙馬王堆漢墓出土的茶葉來自安化，安化產茶歷史則可追溯到2300多年
安化黑茶的歷史淵源
1．載于唐
安化黑茶起源于歷史長河中茶農長期的生產實踐活動，目前可以找到安化產茶最早的歷史記載是在唐朝，也有專家推斷，長沙馬王堆漢墓出土的茶葉來自安化，安化產茶歷史則可追溯到2300多年前。
唐代飲茶之風盛行，飲茶習俗有很大變化，將生嚼解渴的粗獷飲用，變成了煮煎品茗的藝術，特別是陸羽《茶經》的問世使唐代“茶事大興”，奠定了中國茶文化的基礎。此時，安化黑茶開始引起世人關注，公元856年，唐代楊曄《膳夫經手錄》記載的“渠江薄片茶”，運銷湖北江陵、襄陽一帶，進長安。這是最早記錄安化茶葉的歷史古籍。
唐代貴族仕女聚會品茗
五代毛文錫《茶譜》記載：“譚邵之間有渠江，中有茶，而多毒蛇猛獸……其色如鐵，烹之無滓也”。又載：“渠江薄片，一斤八十枚，其色如鐵”。“渠江薄片茶”即是早期的安化黑茶。
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